匯森生物設(shè)備鎮(zhèn)江有限公司冠有“高新技術(shù)企業(yè)”、“市文明單位”等榮譽稱號，擁有發(fā)酵技術(shù)以及機械設(shè)備制造發(fā)明專利68件，10年來，公司不斷吸收各類專業(yè)人才，開發(fā)、引進發(fā)酵行業(yè)新技術(shù)，使企業(yè)取得長足的發(fā)展，研發(fā)序列化、專業(yè)化的生物發(fā)酵設(shè)備，公司已有編制在職員工40余人，高級技術(shù)人才24人，其中博士3人、碩士5人，公司還與江南大學(xué)成立了發(fā)酵工程與設(shè)備聯(lián)合研究中心，并與清華大學(xué)、中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所、高校開展密切的合作，專業(yè)從事各種類發(fā)酵罐的設(shè)計，制造，自動控制，管路閥門的安裝等全套交鑰匙工程。

一，發(fā)酵罐元器件的保養(yǎng)方法

1.保持水箱清潔

發(fā)酵罐必須堅持清洗，所以每個發(fā)酵罐必須有專人，每天用半干抹布蘸取中性洗滌劑對罐，管道，閥門等擦洗一次。注意不要使用帶電堿，防止罐體及附屬部件腐蝕。

2.不要超負荷運轉(zhuǎn)

對于攪拌速度，電機輸出功率，外部測量范圍，閥門開度等，應(yīng)在最大值30~80%以內(nèi)運行，絕不允許超負荷運行。

3.及時更換易損件

對于密封墊片如進氣口，取樣口，出料口，電極插座等，每批罐體后清洗檢查，如有損壞需更換。對于頻繁切換的閥門，也要定期查看，定時更換。

二，發(fā)酵罐運用注意事項

1.要保證發(fā)酵罐所有單臺設(shè)備能正常運行使用。

2.對過濾器進行消毒時，流經(jīng)空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa，否則濾芯會損壞和丟失。

3.在發(fā)酵過程中，罐壓應(yīng)保證不超過MPa.0.17

4.在消除過程中，當(dāng)夾套通過蒸汽預(yù)熱時，必須將入口壓力控制在設(shè)備工作壓力范圍內(nèi)(不超過0.2MPa)，否則會對發(fā)酵罐造成損壞。

5.在空無一物的情況下，必須將發(fā)酵罐套內(nèi)的剩余水排出。否則，發(fā)酵罐的內(nèi)筒可能會被壓扁形成設(shè)備損壞，會形成過多的凝結(jié)水稀釋培養(yǎng)基，進而不能滿足技術(shù)要求。

6.在冷卻過程中，禁止在發(fā)酵罐內(nèi)負壓，以免污染甚至損壞設(shè)備。

7.在發(fā)酵過程中，罐壓應(yīng)保持在0.03~0.05MPa之間，以避免污染。

8.在每個操作過程中，必須堅持風(fēng)管中的壓力大于發(fā)酵罐的罐壓，否則會導(dǎo)致發(fā)酵罐中的液體回流到過濾器中，堵塞濾芯或使過濾器失效。